14.09.07

I dag var jeg på utplassering. på vingerhotellet.
Jeg jobba fra kl. 09.00 til kl. 16.00

Det jeg gjorde idag:
- Starta dagen med og lage 3 rundstykker, til noen som skulle ha frokost.
- Så la jeg opp til ett lunsjbord. (eggerøre, røkt laks, gravet laks osv osv osv)
- Etter det kutta jeg julienne, som skulle opp på al a carte'n.
- Så pynta jeg 4 karamellpuddinger med krem og div. frukter.
- Så da alt fra lunsjbordet kom ned var det og bytte fat og fylle på med mat til frokosten neste morgen.
- Så hjalp jeg til og lage en kjøttsaus som dem skulle ha neste dag.

Også hadde vi noen pauser da.