18.10.07

Idag hadde vi delt inn i grupper og skulle lage mat av oppskrifter fra de OD-landa.
-Guatemala, Honduras, Nicaragua.

Så gruppa jeg var på (Stas, Even, Tony og Tommy),
Valgte og lage empanadas som hovedrett og bakte bananer som dessert.
Lagde mat til ca 10pax.
Even og Jeg lagde hovedrett. Stas og Tony lagde bakte bananer.

- først lagde jeg deigen til empanadasen
- så lagde jeg og even fyllet.
- så bakte vi ut og kjevla ut.
- så fylte vi og lukka dem igjen.
- smurte dem og putta de i ovnen


Oppskrifter legger jeg på aperitif.no