19.10.07

Idag hadde jeg tidlig vakt og jobba fra kl 09.00 til kl 16.00.
Det var ikke så mye og gjøre idag egentlig.

Lunsjbord til 60 pax. det inneholdte det vanlige på ett koldtbord.
Forskjellige fiskefat og sild skåler, brød, eggefat, masse kjøttpålegg, osv + varm mat. (alt var lagt opp fra dagen før, unntatt eggefatet som jeg la opp)

Så la vi opp til frokosten til lørdagen. det var til 92pax.
- Fiskefat (røket laks, gravet laks, pepper laks, skalldyrs fat)
- Kjøttpålegg (amerikansk skinke, salami, svartpølse, og masse andre typer. husker ikke navn)
- Oste fat
- Eggefat (eggerøre, fylte egg)
- Sildskåler
- Syltetøy
- Fruktfat
- Brød
- osv osv

Etter det så bruna jeg noe lammefilet(tror jeg det var).

så stekte jeg løk til karbonadene som var lagt opp til selskapet.

så var det på tide og gå hjem:)